Pałeczki salmonelli w kilku produktach żywnościowych
Komunikat w sprawie wystąpienia zbiorowego zatrucia pokarmowego w Samorządowym Przedszkolu Nr 3, 38-500 Sanok ul. Podgórze 26 oraz jego Oddziale w Sanoku przy ul. Kochanowskiego 2.
W dniu 31.10.2019 r. (godzina 11.00) łączna liczba zachorowań wynosi 192, w tym 158 dzieci oraz 34 pracowników przedszkola. Nadal hospitalizowanych jest 10 dzieci.
W wyniku przeprowadzonych badań laboratoryjnych pałeczkę Salmonella Enteritidis stwierdzono u 65 chorych, w tym u 40 dzieci oraz u 25 osób z personelu.
W zakończonych w dniu dzisiejszym badaniach mikrobiologicznych próbek żywnościowych pałeczki salmonella stwierdzono w następujących produktach spożytych w dniu 23.10.2019:
– sałatka jarzynowa,
– surówka z marchwi i jabłka,
– kawa inka z mlekiem,
W dalszym ciągu prowadzone są działania związane z dochodzeniem epidemiologicznym
w ognisku.
Decyzją Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Sanoku nadal wstrzymana jest działalność przedszkola.
Ostatnie komentarze